1、放在冰箱冷藏或冷凍:放在冷藏層能食用的時間短,一般兩三天内味道就會變質,所以若家裡不多時可采用這種方法,若是買的多且家裡人少的話,建議放在冷凍層,可存放很久,且吃起來口感好。
2、用保鮮劑、保鮮袋進行保鮮:将新鮮楊梅用保鮮劑、保鮮袋密封起來,放在溫度比較低的地方就可以了。
3、制成楊梅罐頭、楊梅幹或楊梅醬:将新鮮楊梅洗淨晾幹,做成楊梅幹或者楊梅罐頭、楊梅醬等,口感都不錯,現在市場上都有賣,但都添加了添加劑,還不如自己做得好。
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