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電壓力煲做蛋糕的方法

生活 更新时间:2025-01-24 12:35:59

電壓力煲做蛋糕的方法?先取4個雞蛋,然後用碗将将蛋黃與蛋清分開 ,我來為大家科普一下關于電壓力煲做蛋糕的方法?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!

電壓力煲做蛋糕的方法(電壓力煲做蛋糕的做法)1

電壓力煲做蛋糕的方法

先取4個雞蛋,然後用碗将将蛋黃與蛋清分開。

在蛋清中,放一點點鹽和一勺糖,然後取6根筷子用力将蛋清攪拌均勻,直到黏稠時再放一勺糖,然後繼續打。

大約16分鐘後,蛋清就會變成奶油狀,并且在筷子上的不會掉下來。

在蛋黃中放兩勺糖、3勺面粉、6勺牛奶,然後用力攪拌,将面粉充分的攪開,不可留下面疙瘩,再加入一點泡打粉,可增加松軟和膨脹度。

将一半奶油狀的蛋清倒入到蛋黃中,充分的攪拌,等攪拌均勻後,再倒入另一半奶油狀蛋清,上下攪拌即可。

在電壓力鍋底放入一點油,然後均勻的塗在鍋壁上,以防粘鍋。

倒入攪拌好的蛋糕糊,再左右搖晃均勻,将裡面的氣泡震出來。

蓋上蓋子,按蛋糕、然後再按開始鍵即可。

大約45分鐘之後,電壓力鍋會發出提示音響,這樣差不多就完成了。

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