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田螺怎麼去殼

知識 更新时间:2025-02-14 04:06:02

  去殼處理:

  1、将田螺清洗幹淨;

  2、将田螺放在湯鍋中,加水煮至半熟,一般煮至到田螺的膜片脫落;

  3、然後将田螺撈出,冷卻;

  4、将膜片去除,用牙簽從田螺前端插入,再将田螺肉拉出即可。

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