打開茶餅的方法步驟:
1、将茶餅墊着包裝紙一同放在茶盤上,打開之後方便收集散開的茶葉;
2、将茶刀從茶餅的側面,慢慢插入茶餅。用刀輕劃,表面的茶餅即可脫落下來;
3、來回搖晃茶刀,并慢慢施加向下的壓力,使茶刀慢慢得插進茶餅裡;
4、分開之後,嘗試徒手掰散茶餅,觀察茶餅是否松散,重複上述動作,将茶刀從邊緣斷面插進去,撬開茶餅;
5、茶餅即可打開,将散開的茶葉用包裝紙收集包好即可。
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