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凍的草魚怎麼做

知識 更新时间:2024-07-20 02:17:11

  食材:凍草魚,生姜,大蒜,雞精,味精,醋,醬油,豆瓣醬,料酒,幹辣椒。

  步驟:

  先用微波爐把凍的草魚解凍,然後用水泡五個小時。再把魚切成小塊,把鍋裡放些油,把魚煎成黃色,千萬别煎糊了。後放大蒜等佐料,放水後用大火煮。煮開後用小火加熱,十分鐘後起鍋。

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