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如何去除蘆筍的嘌呤

知識 更新时间:2024-07-19 04:20:25

  無法去除蘆葦中的嘌呤。

  嘌呤是核苷酸的重要組成部分,沒有嘌呤細胞也無法存在。嘌呤,是身體内存在的一種物質,主要以嘌呤核苷酸的形式存在,在作為能量供應、代謝調節及組成輔酶等方面起着十分重要的作用。

  嘌呤:有機化合物,分子式C5H4N4,無色結晶,在人體内嘌呤氧化而變成尿酸。人體尿酸過高會引起痛風。一般在男性身上發病,而且會遺傳。海鮮,動物的肉的嘌呤含量都比較高,所以有痛風的病人發病時用藥物治療外,醫治痛風的藥物一般對腎都有損害,更重要的是平時注意忌口。可以選擇吃低嘌呤的食物。

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