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純脆的草莓脆是怎樣做的健康嗎

知識 更新时间:2024-12-23 10:50:36

  純脆草莓脆的凍幹即為凍幹技術,是一種新的低溫凍幹加工技術,它是将水果放置在零下30攝氏度的環境中,形成結晶體,然後再把水果結晶體放到真空環境中進行水分升華,最後形成脫水後的水果碎片,這一過程隻是水分從有到無了,但是營養元素一點都沒改變,所以健康。

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