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怎麼自己烤小蛋糕

知識 更新时间:2025-01-09 18:03:47

  1、首先把蛋黃與蛋清分離;

  2、在蛋清裡加上适量的鹽、白糖,用打蛋器打發;

  3、在蛋黃裡加入适量的白糖、蛋糕粉、牛奶,攪拌均勻;

  4、把打發的蛋清倒入攪拌好的蛋黃裡,攪拌均勻;

  5、準備好裝蛋糕的東西;

  6、在每個裝蛋糕的小模子裡倒入少量花生油,防止蛋糕粘壁;

  7、把攪拌好的蛋糕漿倒入模子,整齊擺放在烤盤上;

  8、将烤箱預熱好,把蛋糕放進烤箱,在180度的溫度的烤箱烤上約30分鐘即可。

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