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關于富含植物蛋白質的食品

知識 更新时间:2025-02-24 06:44:21

  人體中是可以合成的。一般豆類食品都富含植物蛋白,以下舉例。并且建議的蛋白食物的飲食:

  1、小扁豆:隻需要半杯,就含有9克蛋白質和近15克膳食纖維。

  2、豆腐:每杯切碎的豆腐,含有高達10克的優質蛋白質。

  3、黑豆:深色的表皮,具有很強的抗氧化能力,而且澱粉含量比很多豆類都要少,每半杯含有蛋白質8克。

  4、藜麥:每杯含有8克蛋白質,它也是鎂、抗氧化劑和膳食纖維的豐富來源。

  5、豆奶:每杯含有8克蛋白質和4克有益心髒健康的脂肪。

  6、青豌豆:富含蛋白質和膳食纖維,而且很好吃。

  7、麻仁:隻需要3湯匙,就含有13克蛋白質。可以做成麻仁奶。

  8、燕麥:蛋白質含量是糙米的3倍,它也是鈣、鎂和B族維生素的豐富來源。

  9、南瓜籽:它是鐵、鎂和蛋白質的極好來源,每四分之一杯含有8克蛋白質。

  10、奇亞籽:這種超級種子含有完全蛋白質,每2湯匙含有蛋白質5克。

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