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生菜是發物嗎

知識 更新时间:2025-01-15 06:33:21

不是。發物指富于營養或有刺激性特别容易誘發某些疾病或加重已發疾病的食物。如姜、薤、韭菜、羊肉、香菇、川椒、胡椒、辣椒等。

生菜是屬菊科莴苣屬,為一年生或二年生草本作物,又稱葉用莴苣,是一種很常見的食用蔬菜。生菜原産歐洲地中海沿岸,傳入中國的曆史較悠久,東南沿海,特别是大城市近郊、兩廣地區栽培較多。中國、日本等國的人往往煮熟後食用,在西方文化中人們往往放在沙律、漢堡包等食品中生食。

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