原理:就是冰從瓶子外面開始向裡面冷凍,因為瓶子表面現受冷,而瓶子裡面卻還沒有開始冷凍。如果一直這樣冷凍,那麼就是外面的冷氣要透過瓶子表面,減少了冷的能量,也加大了冷藏的時間,而把礦泉水凍到一半時,就把裡面的冰和水從新混合一下,冰和水混合以後,冰可以使周圍的水降低溫度,有利于水與外面的了内空氣接觸,就是純淨水速凍原理。
純淨水指的是不含雜質的水,簡稱淨水或純水,是純潔、幹淨,不含有雜質或細菌的水,如有機污染物、無機鹽、任何添加劑和各類雜質,是以符合生活飲用水衛生标準的水為原水。通過電滲析器法、離子交換器法、反滲透法、蒸餾法及其他适當的加工方法制得而成,密封于容器内,且不含任何添加物,無色透明,可直接飲用。
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