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炒紫包菜最正宗的做法

知識 更新时间:2025-01-22 19:53:02

  做法如下:

  主料:紫包菜200克。

  輔料:油适量、鹽2克、牛肉醬5克、大蒜3克。

  步驟:

  1、将紫包菜洗淨,切成段,控幹水分備用。

  2、在鍋内倒入香油,油熱後,将蒜末放入。

  3、肉片炒至變色,然後将紫包菜放入,爆炒5分鐘。

  4、紫包菜炒軟後,放入牛肉醬再炒3分鐘,然後裝盤即可食用。

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