tft每日頭條

 > 知識

 > 如何做蜜汁義燒

如何做蜜汁義燒

知識 更新时间:2025-01-27 00:16:57

  蜜汁義燒制作方法:

  原料:排骨半斤,糖50克,醋50克,料酒30克,生抽50克,蒜頭六個,姜300克。

  做法步驟:

  1、 排骨洗幹淨,切塊;

  2、 鍋裡水煮沸,放排骨煮五分鐘,取出,濾幹水;

  3、 糖15克,醋20克,料酒15克,生抽25克,蒜頭,姜切成沫,放一半進去,攪拌,腌制半小時;

  4、 鍋熱下油,油熱,排骨一塊一塊放入油鍋炸,不要炸太久,容易發黑;

  5、 炸好後把排骨取出,濾油;

  6、 把剩下的蒜,姜沫倒入鍋裡翻炒;

  7、 倒入排骨一起炒;

  8、 加水,與排骨齊平即可,再加糖35克,醋30克,料酒15克,生抽25克,然後小火熬湯,直到水熬幹,加少許鹽,蜜汁義燒完成。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关知識资讯推荐

热门知識资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2025 - www.tftnews.com All Rights Reserved