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水的硝酸鹽超标能飲用嗎

知識 更新时间:2024-09-30 16:16:52

  1、飲用水中硝酸鹽超标對人體有害處。

  2、水中的硝酸鹽在胃和腸道中可還原為亞硝酸鹽,攝取過量的硝酸鹽可導緻人體活動遲鈍,工作能力減退,頭暈昏迷,一次用量過大甚至可以導緻死亡。

  3、硝酸鹽能夠抑制細胞的呼吸作用,使血液中乳酸,膽固醇,白血球的數量增多,蛋白質的數量減少,在同血紅蛋白相互作用下,亞硝酸鹽形成化合物紅鐵血紅蛋白,這種化合物能堵塞氧氣輸送,使人覺得呼吸困難,導緻死亡。

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