紅薯和胃酸發生反應,能生成不溶于水的堅硬結塊,損害消化功能。
飲酒時和飲酒後3小時内不宜進食紅薯。喝完酒吃紅薯之後,紅薯在胃中消化,其中的酶類會産生氣體,導緻腹脹喝嘔逆的現象,酒精也會對胃黏膜造成刺激,容易傷胃。多吃後易出現腹脹、打嗝、反酸、排氣等症狀,而酒精刺激胃壁會加重不适感。
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