方法:
在菠蘿蜜底下墊一張報紙,切的時候帶上手套,避免粘上菠蘿蜜流出黏糊糊膠水一樣的液體,對邊切開;去芯,把中間白色的部分去掉;去須,去須之後可把果實取出;把果實取出來即可;将取出的果實肉的果核取出;食用前可先将果肉放在淡鹽水中浸泡幾分鐘,為了避免食用之後産生的過敏反應,使果肉更美味。
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