肉末蒸金針菇
用料:金針菇、熟肉末、綠尖椒、橄榄油、耗油、鹽、芝麻、生抽;
做法:
1、金針菇用蒸鍋蒸至出水後将水倒掉;
2、肉末與尖椒末及調料混後調成汁;
3、料汁倒在金針菇上;
4、再蒸3分鐘出鍋。
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