海鮮醬是一種調味品,主要材料有白砂糖,黃豆,小麥粉,食用鹽,小麥粉,釀造食醋,脫水大蒜,鹽漬辣椒,黃原膠,紅曲米等。海鮮醬能夠抑腥提鮮,是烹制海鮮的優質調料,亦可用于生鮮肉類的烹饪調味。儲藏方式是置于陰涼幹燥處,開啟後需要冷藏。保質期是18個月,産地是廣東佛山。
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