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鴿子湯可以放香菇山藥胡羅蔔

知識 更新时间:2025-02-12 18:53:57

  鴿子湯可以放香菇山藥胡蘿蔔。

  食材:鴿子肉、山藥、香菇、胡蘿蔔、枸杞、棗、食鹽、蔥。

  1、鴿子折塊,焯一下水,用溫水洗淨備用。

  2、胡蘿蔔切塊,山藥去皮切塊紅棗洗淨用清水泡一下,香菇切塊,枸杞用清水泡一下,姜切片,蔥切斷兒。

  3、把焯好水的雞塊和香菇塊放入砂鍋中,加水放入姜片和蔥斷兒,大火煲開後轉小火煲一個小時。

  4、加入山藥塊,紅棗,胡蘿蔔塊繼續煲30分鐘。

  5、加入鹽調味,加入枸杞,5分鐘後關火即可。

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