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公豬肉能吃嗎

知識 更新时间:2024-08-27 10:11:01

  公豬肉能吃,在農村稱之為腳豬肉,是專門用來繁殖後代的種豬。國家是允許售賣種豬肉的,前提是售賣時必須向顧客說明,要和普通的豬肉區分開來,挂上牌子方便顧客辨認。之所以沒人願意吃種豬肉,主要是口感和味道實在讓人難以接受。一般的肉豬,養殖一年就可以出欄了,肉質比較細嫩,而種豬需要進行配種或人工采精,所以一般養殖三四年才出欄。随着年齡的增大豬肉會越來越老,口感也越來越不好。

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