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秋天的楓葉為什麼會變黃

知識 更新时间:2024-09-12 00:05:18

  在植物的葉子裡,含有許多天然色素,如葉綠素、葉黃素、花青素和胡蘿蔔素。葉的顔色是由于這些色素的含量和比例的不同而造成的。

  春夏時節,葉綠素的含量較大,而葉黃素、胡蘿蔔素的含量遠遠低于葉綠素,因而它們的顔色不能顯現,葉片顯現葉綠素的綠色。由于葉綠素的合成需要較強的光照和較高的溫度,到了秋天,随着氣溫的下降,光照的變弱,葉綠素合成受阻,而葉綠素又不穩定,見光易分解,分解的葉綠素又得不到補充。所以葉中的葉綠素比例降低,而葉黃素和胡蘿蔔素則相對比較穩定,不易受外界的影響。因而,葉片就顯現出這些色素的黃色。

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