根據保存環境而定。煮的粥能夠存放多久與保存的環境有一定的關系,若在常溫下保存時間一般不超過4個小時,在夏季溫度過高時,時間還會有所縮短。在冰箱冷藏中可保存24小時。另外在保存粥的過程中需要密封,以免與其他食物出現串味情況。
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