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生姜含姜黃素嗎

知識 更新时间:2025-06-17 12:57:30

  姜黃素普遍存在于姜科植物中,所以生姜中肯定含有姜黃素。

  補充:姜黃素具有抗氧化、抗腫瘤、抗菌、利膽保肝等藥用和保健價值。作為天然植物色素,姜黃素主要還是從姜黃、郁金、莪術等中藥中分離出來。

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