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山竹能和螃蟹同食嗎

知識 更新时间:2024-06-29 05:29:31

  山竹富含維生素C,而螃蟹屬于水産品,尤其海蟹含砷量通常較高,裡面的五氧化二砷遇上維生素C會被還原成有毒的三氧化二砷(砒霜),這樣就會導緻食物中毒。

  如果一天内吃這兩種東西,建議吃第一種食物之後多吃些米飯隔開,然後過兩個小時再開始吃第二種。

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