1、密封在放在20多攝氏度的地方,大約3至4天後就可以完成香蕉催熟。
2、香蕉催熟效果溫度很重要。
3、溫度低,香蕉催熟花的時間長效果差。
4、溫度如果過高(超過30攝氏度度),香蕉果皮的葉綠素不能消失, 葉黃素和胡蘿蔔素顯現不出來。
5、香蕉在8攝氏度以下受凍24小時後不能正常成熟。
6、香蕉不能放在冰箱貯存保鮮,凍傷後的香蕉很難再成熟。
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