西式早餐分為英美式和大陸式兩種。
英美式早餐品種豐富,比較流行,這種早餐供應各種蛋類品種,再配以火腿,鹹肉等;各種谷類食品,如面包,麥片,玉米片等;各種飲料,如果汁,咖啡,紅茶,牛奶等。
大陸式早餐比較簡單,主要供應各種面包,黃油,果醬及各種飲料等。
西式早餐操作方便且美味,但其熱量較高,且營養不均衡,缺乏維生素、礦物質、纖維素等物質,不适合長期食用。
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