小吃零食推薦:
醬闆鴨是以鴨、醬料為主,通過殺鴨、退毛、擦鹽、複腌、最後用谷草引火,撒上糠殼,待初燒青煙散去,将鴨子反複熏烘至金黃色即成的一道美食。鴨脖:是湖南,湖北,四川等地傳統名吃之一。又名醬鴨脖或醬鴨脖子,最早起源流傳于清朝洞庭湖區的常德,經湖南流傳至四川和湖北,近年來風靡全國。口味蝦:又名麻辣小龍蝦、長沙口味蝦、香辣小龍蝦等,是湖南省著名的傳統小吃,以小龍蝦制成,口味辣鮮香,色澤紅亮,質地滑嫩,滋味香辣。鴨舌:是食物原料的一種,是一種名為鴨的禽類的舌頭,多用于制作涼菜。鴨舌可謂是老少皆宜的風味小食,通常制作為蒜泥鴨舌等食品。泡椒鳳爪:是起源于重慶的民間獨特美食,屬渝菜小吃類。以酸辣爽口、皮韌肉香而著稱。泡椒鳳爪既能登大雅之堂,也為普通老百姓所喜愛。此款美食具有開胃生津、促進血液循環的功效。
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