1、準備主要食材,韭薹和豬肉。
2、把韭苔摘洗一下,然後清洗,瀝幹水分。
3、把韭苔放案闆上切成寸段。
4、作為配菜的紅黃太空辣椒,切條備用。
5、色拉油放入鍋中,把肉快速翻炒
6、肉片變色後放入蔥花,醬油,鹽花椒面
7、把辣椒片韭苔下入鍋中,進行翻炒。
8、翻炒至韭苔成熟
9、辣椒變軟以後,以後關火裝盤即可上桌。
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