把栗子洗淨待用;
再把栗子放到菜闆上,在栗子中間剁一個小口。需注意,栗子皮滑而且硬容易傷到手,剁完放到容器備用。
用鍋或者是小盆燒熱水,水沸了放入栗子。
煮5分鐘撈出放到冷水盆裡再泡5-6分鐘。
開始剝皮,您就覺得超乎想象的容易,幾秒鐘就能剝出完整的栗子。
栗子有大小之分,大一點的多煮多泡一會兒。
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