tft每日頭條

 > 知識

 > 你好請問鹵料裡有什麼原料

你好請問鹵料裡有什麼原料

知識 更新时间:2024-07-03 12:40:53

  鹵料裡的原料:八角、桂皮、小茴香、花椒、幹辣椒、草蔻、草果、丁香、香葉、甘草、生姜、冰糖、料酒、大蔥、大蒜、西紅柿、食鹽、老抽、味精。

  鹵料是制作鹵菜的調料,一般是指制作鹵水的中藥香料。鹵料有濃烈的芳香味,可去除食品原料的腥膻味,和增加食品的香味的功能。把鹵料放在鹵鍋中加水熬制就做成了鹵水,不同的鹵料配方可做成不同香型的鹵水。市場上配鹵料的香料有幾百種。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关知識资讯推荐

热门知識资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2024 - www.tftnews.com All Rights Reserved