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河豚的白子怎麼吃

知識 更新时间:2024-10-12 03:20:11

  做法如下:

  1、先将白子泡水洗淨;

  2、将蔥姜洗淨切成末;

  3、将白子放入盤中,放入蔥姜末,撒上鹽和味精,倒入高度數的白酒腌制2小時;

  4、水開後放鍋蒸15分鐘,最後起鍋熱油,白子上放蔥花,澆上熱油即可。

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