生成氯化鈉、水和二氧化碳。現象是放熱,有大量氣泡生成。
碳酸氫鈉,俗稱“小蘇打”、“蘇打粉”、“重曹”,白色細小晶體,在水中的溶解度小于碳酸鈉。碳酸氫鈉是一種工業用化學品,可能存在毒性。固體50攝氏度以上開始逐漸分解生成碳酸鈉、二氧化碳和水,440攝氏度時完全分解。碳酸氫鈉是強堿與弱酸中和後生成的酸式鹽,溶于水時呈現弱堿性。
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