栽培溫度:毛木耳是一種中高溫型菌類,菌絲生長溫度範圍地37攝氏度左右,适宜溫度25至30攝氏度,超過40攝氏度菌絲停止生長。子實體發生溫度18至34攝氏度,以22至28攝氏度最适宜。
栽培濕度:毛木耳菌絲體生長要求培養料含水量百分之六十左右,空氣相對濕度低于百分之七十。空氣濕度過高,則易遭受雜菌侵染,引起流耳。
空氣條件:毛木耳是一種好氣性真菌,在生長發育過程中,培養室(棚)空氣新鮮,氧氣充足,菌絲生長勝盛,子實體容易形成、伸長和開片。
光照條件:毛木耳菌絲體生長
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