tft每日頭條

 > 知識

 > 餐廳冷凍庫溫度一般多少度

餐廳冷凍庫溫度一般多少度

知識 更新时间:2024-12-02 12:55:03

  餐廳冷凍庫溫度一般在零下10度左右,主要用于食品的冷凍,不定期的将部分食物放入冷庫,同時又要不定期的将另一部分食品取出冷庫,對食品的冷藏時間沒有具體要求。保鮮庫溫度一般在0-5度。主要用于鮮肉、乳品、鮮蛋、果蔬的保鮮。它使食品處于較低的溫度,而溫度又不低于0度,在這種情況下,食品可以盡可能的保持新鮮。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关知識资讯推荐

热门知識资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2024 - www.tftnews.com All Rights Reserved