收藏整箱白酒首先用生料帶纏繞每瓶白酒的瓶蓋與瓶子的連接處,防止泡酒。儲藏時注意不要放在陰暗潮濕處,陽光暴曬處,或者是廚房等有異味油煙的環境裡。研究表明溫度在30度以上的時候,酒體内的香味大分子的穩定分子結構會發生變化,從而影響口感,特别是一些低度酒,很容易受到外界的影響。
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