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陳皮六堡茶泡法

知識 更新时间:2025-08-23 08:28:47

  陳皮六堡茶泡法為:

  1、洗茶,又名醒茶。即以水沖洗茶葉,因為六堡茶通常陳年時間長,難免落有浮塵等污物,洗茶不僅可洗掉浮塵,還可以去掉茶葉中的濕氣、冷氣和附着表面的雜味;

  3、将陳皮掰碎,與茶葉放到一起;

  2、開水沖泡。将純淨水煮開後,先沖洗兩遍茶,之後瀝盡茶湯,再重新倒水高沖,沿碗邊順時針繞圈入碗;

  3、蓋上蓋子,焖5秒鐘左右,即可倒入杯中品嘗。

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