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芝士面包的做法

知識 更新时间:2024-12-16 10:00:22

  1、所有材料除黃油外揉至光滑,加入黃油揉至出小片的薄膜,但不輕易破裂;

  2、放入一個容器中蓋蓋發酵,發酵至兩倍大;

  3、用手指按下不會輕易反彈;

  4、取出來後,分成10份,蓋保鮮膜靜置10分鐘,擀長,整成橄榄形;

  5、放入烤盤上發酵,發酵至兩倍大後,上面刷蛋液,撒芝士條,和香菜末,烤箱180度預熱,中層18-20分鐘左右。

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