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茶葉有多少品種

知識 更新时间:2024-08-08 06:11:09

  茶葉有6個品種,根據制茶工藝分有六種:紅茶、黑茶、綠茶、白茶、黃茶、烏龍茶。根據季節分有四種:春茶、夏茶、秋茶、冬茶。綠茶是我國産量最多的一類茶葉,其花色品種之多居世界首位。綠茶具有香高、味醇、形美、耐沖泡等特點。其制作工藝都經過殺青一揉撚一幹燥的過程。由于加工時幹燥的方法不同,綠茶又可分為炒青綠茶、烘青綠茶、蒸青綠茶和曬清綠茶。

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