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包粽子用哪個部位的肉

知識 更新时间:2025-01-09 15:35:05

推薦豬腿肉。包粽子對于包什麼肉并沒有明确規定,推薦用豬腿肉,因為豬腿肉肥瘦比例适中,肥瘦比例在1:2左右,制作出來的肉粽口感不會太膩,但是也不會太柴,是比較适合用來包粽子的,因此建議選擇新鮮的豬腿肉。

拓展資料:粽子,由粽葉包裹糯米蒸制而成,是中國傳統節慶食物之一。粽子作為中國曆史文化積澱最深厚的傳統食品之一,傳播亦甚遠。端午食粽的風俗,千百年來,在中國盛行不衰,而且流傳到朝鮮、日本及東南亞諸國。

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