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把大蒜搗碎成碎末的容器叫什麼

知識 更新时间:2025-03-11 10:03:48

  它是中國民間搗蒜泥的專用器具,流行于華北、東北一帶,形如中藥店之“臼杵”,由臼窩和蒜錘組成,臼窩多為釉陶制品。用的時候,握蒜錘,用力敲擊容器裡的蒜瓣等物體,直到成泥或碎末。

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