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不鏽鋼鍋如何煎東西不粘鍋

知識 更新时间:2025-02-27 18:16:10

  不鏽鋼鍋煎東西不粘鍋方法:

  1、将不鏽鋼鍋清洗幹淨;

  2、開火加熱不鏽鋼鍋,同時倒入少許白醋,持續加熱直至接近滾燙,關火;

  3、準備一個鋼刷,用滾燙的醋把鍋内面整個用力刷洗;

  4、用大火加熱鍋,加熱到所有的水滴都蒸發掉,在繼續加熱到鍋很熱;

  5、轉中小火,同時倒入色拉油,将鍋不斷搖動。确保鍋内面都有沾到油,用中小火保持溫度,至少讓油在鍋裡面待三分鐘,關火;

  6、倒掉油,冷卻後用水和洗潔精洗幹淨鍋。

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