1、種植時間：扁豆一般在夏季露地栽培，通常在1月中旬後即可陸續保證，但是不同的地區的氣候不一樣，所以它播種時間也是不一樣的，比如在長江流域扁豆的種植時間在5-7月進行，而華北地區的種植時間大多在6月進行。
2、田間整理：深翻曬垡1星期，畝用2噸農家肥深施入土，細碎土垡，按1.8米淨墒面，30厘米埂寬，做成高墒低埂，在墒面上打定植塘，打成寬窄行。打寬行時，在每墒面正中以45㎝株距打一路定植塘。打窄行時，在每墒面上按照1.5×0.45米株行距打2路定植塘。
3、移栽方法：移栽時畝用5-10千克複合肥，撒于播種塘内與土混勻，每塘移栽成活4苗的營養袋，在墒面上覆膜并壓實，将膜捅破掏出扁豆苗，最後将定植塘澆透定根水。
4、植株調整：扁豆成活後，及時插樁搭架，引蔓上樁，每塘插3樁，樁頂用線綁緊，最後再将每墒四周上面的樁頂之間用牢實的線連接起來，利于扁豆枝蔓攀附，形成籬壁式的生長。進入旺盛生長期後要經常打葉，主要是打除過密葉、病、蟲、老葉，遮住花和結出小扁豆處的葉子，以減少養分消耗，增加通風透光性，利于扁豆莢生長。
5、肥水管理：移栽20天後，畝用尿素5公斤（或大糞水）和複合肥10公斤兌水澆施，采收前澆1-2次肥，進入采收期後，每隔15天左右追肥1次，畝用尿素5-10千克（或大糞水）和複合肥10-30千克兌水澆施，根據扁豆植株長勢情況，适時澆水。
6、病蟲害防治：要提前預防花葉病毒病、扁豆鏽病、扁豆葉斑病、扁豆小灰蝶和扁豆紅斑病的發生，在這些病害高發期提早噴施藥劑，發生病害的及時藥劑防治。
7、适時采收：扁豆從嫩莢到老莢都可食用，可根據市場需要适時采收不同成熟度的豆莢上市，留種用扁豆要選擇植株采收前、中期，有本品種特性，鼓粒飽滿，皮色鮮亮的豆莢，養至皮幹縮時采收。
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