“火苗跳躍”的的原意是火焰周圍空氣受熱體積膨脹,密度變小而上升。火焰是一種狀态或現象,燃燒着的可燃氣體,發光,發熱,閃爍而向上升,燃燒既是化學現象,也是一種物理現象。
火焰是一種狀态或現象,燃燒着的可燃氣體,發光、發熱、閃爍而向上升。可燃液體或固體須先變成氣體,才能燃燒而生成火焰。主要由于可燃氣體被空氣或單純的氧氣氧化而發光發熱。部分物質燃燒并非一定需要氧氣,如活潑的金屬鎂可以在二氧化碳和氮氣中燃燒。
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