材料:荠菜,豬肉,鹽,姜汁,蔥,馄饨皮,麻油,料酒,味精。
做法:
1、荠菜洗淨,與豬肉分别剁碎,放大碗裡,加料酒、姜汁、鹽、雞精,攪拌成餡。
2、包在馄饨皮裡,下鍋煮熟。
3、湯調味後撒上蔥花淋些麻油就可。
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