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水煮過的肉怎樣做好吃

知識 更新时间:2025-01-28 10:22:20

  回鍋肉

  主料:水煮好的肉、青紅椒4個、青蒜200克、豆瓣醬2勺、豆豉10克、白糖5克、雞精适量、花生油适量。

  做法:

  1、将煮好的肉切成薄片。

  2、起油鍋,下肉片煸炒。

  3、待肉片出油有點卷的時候,下豆瓣醬炒勻。

  4、加入切碎的豆豉炒香。

  5、加入青紅椒,炒至斷青。

  6、加入青蒜炒出香味。

  7、再加入糖,雞精調味即可出鍋。

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