回鍋肉
主料:水煮好的肉、青紅椒4個、青蒜200克、豆瓣醬2勺、豆豉10克、白糖5克、雞精适量、花生油适量。
做法:
1、将煮好的肉切成薄片。
2、起油鍋,下肉片煸炒。
3、待肉片出油有點卷的時候,下豆瓣醬炒勻。
4、加入切碎的豆豉炒香。
5、加入青紅椒,炒至斷青。
6、加入青蒜炒出香味。
7、再加入糖,雞精調味即可出鍋。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!