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煮雞蛋之前可以洗外殼嗎

知識 更新时间:2025-01-27 22:35:44

  1、煮雞蛋前最好是清洗一下外殼的。盡管我們購買的大多數雞蛋看上去都比較幹淨,但是它們隻有肉眼可見的清潔度。雞蛋表面可能仍有一些雞糞,例如尿液中的尿酸結晶。

  2、因此,盡管煮熟的雞蛋會先剝殼再吃,并且煮熟後,食品安全風險不大。

  3、但是從建立良好的生活習慣和飲食心理的角度來看,仍然建議在煮雞蛋先洗雞蛋。

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