原因之一,中國的白酒是用高粱,玉米,小麥釀制而成的,都是用純糧食釀制的,口味更加的多元化。而且中國是醬香白酒,是用蒸餾的方法進行提取的,可以保存很長很長的時間,而且時間越久酒味更加的醇厚迷人。雖然清酒起源于中國,但是中國人的喜好更喜歡白酒這種度數高的酒,所以清酒在受歡迎以至于沒有。原因之二,人們對于曆史略知甚少,以至于很多都講白酒和清酒混為一談。清酒也被認為是白酒。
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