一般能放3到5天。具體要看家裡的氣候條件,如果想放置的時間長一些最好放在陰涼通風的地方。可以把所有的餃子都煮掉、能吃掉的就吃、吃不掉的放在盆裡、用紗布蓋好、放在陰涼處。在化凍之前煮7分熟,撈出來瀝幹水分,晾在盤子裡擱在通風處。明早再下鍋熱一下,可以一夜不會壞。但最好在一兩餐食用完,免得放的時間長滋生細菌。引起食物變質,食用會對身體不好。
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