阿膠糕真僞鑒别:
1、正品膠塊呈規則的長方形,大小、厚薄一緻,表面平整光亮、色澤均勻,膠塊背面有兩道規則分割道,質硬而脆;阿膠斷面光亮,并對光照射呈棕色半透明,無油孔、氣孔;僞品一般色澤烏黑或明顯發黃,膠塊多不規則,大多質硬而不脆,有的課彎曲,不易折斷,斷面灰黑色,不光亮,容易發軟粘合,有油孔、氣孔等。
2、正品膠塊對表面哈一口氣,聞一下有阿膠淡淡的清香味,僞品是異臭味等怪味。
3、正品阿膠打開盒子後裡面有16位驗證碼,可以根據盒身上的提示進行驗證。
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