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柿餅曬到什麼程度裝起來

知識 更新时间:2025-02-26 03:07:07

  柿餅曬到果肉富有彈性,撕開可以看到果肉變成了一絲一絲的就可以裝起來了。注意不能曬的太幹,曬的太幹就不會出霜了,因為糖分已經在果肉裡固化了,不會以糖水的形态滲出,自然也就不會有糖的結晶産生。

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